タイは、非常事態宣言が１ヶ月延長されることになった。連日、新規感染者がひとけたになったものの、政府はまだ油断できないと言っている。でも本当にその通りだと思うので、同じ生活を続けるだけだ。
日本のニュースを見ていたら、小池東京都知事が「買い物は３日に一回にして下さい」と言っているのに対して、ある年配の女性がこう答えていた。
「毎日の献立を考えるのが大変だから、毎日買い物に来なきゃいけない。」
先日の大阪の松井市長が「買い物は男性が行くべきだ。男性は必要なものしか買わないから早い。」
どちらも信じられない。市長の意見は、女性蔑視だと、外国からのメディアにも叩かれているらしい。私は大阪府民だったので、元々、納得がいかないことが多かったが、今回は呆れてものも言えない。
そして毎日の買い物。私も３０年以上主婦をやってきた。ずっとフルタイムで働いているので、買い物は基本は週１回。ただ牛乳は週の間で買い足して、また急に必要になったものは、仕事帰りにさっと買って帰った。
娘たちが中学、高校のときはお弁当が必要だったので、私も一日３食作っていた。だからと言って毎日買い物に行く必要なんてなかったし、何よりも時間の無駄だと思っていた。
もちろん新鮮な食材で料理をしたいと思う方はたくさんおられるだろう。でも毎日刺身を食べる必要もなく、お肉は冷凍しても調理次第では味は変わらず、野菜も工夫すれば、１週間使いまわすこともできると思う。
その当時日曜日に買い物へ行き、１週間分の食材を買った。帰ってすぐ肉と魚の下処理をして冷凍。すぐに週の前半に使うものは、冷蔵かチルド。野菜もほうれん草のようなものは、３把まとめて茹でてしまい、葉先はその日にお浸しに、真ん中は翌日辛子和えに、残りは３、４日後に炒め物にした。
肉は、お弁当用なら２００g、夕食用なら４００gに分けて冷凍した。魚は、煮魚は日曜日に作ってしまい冷凍、焼き魚は塩をして少し置いてから冷凍。日曜日はお刺身を食べることが多いので、我が家は週４回は魚料理だった。
今から思うと若い頃は頑張っていたなあ。一人暮らしの今は、持ち帰りのおかずを買ってくることが約半分。まあタイは、作るより安くて美味しいかもしれないと言うのが理由だが。もちろん日本料理は高いので、自分で作る。
日本のニュースでは、まだまだ商店街で多くの人が行き交っている光景を見るが、本当にコロナの終息の日を迎えたいのであれば、人との接触を減らすしか方法はないのだから、買い物も工夫すればいいのにと思う。
日本のニュースを見ていたら、小池東京都知事が「買い物は３日に一回にして下さい」と言っているのに対して、ある年配の女性がこう答えていた。
「毎日の献立を考えるのが大変だから、毎日買い物に来なきゃいけない。」
先日の大阪の松井市長が「買い物は男性が行くべきだ。男性は必要なものしか買わないから早い。」
どちらも信じられない。市長の意見は、女性蔑視だと、外国からのメディアにも叩かれているらしい。私は大阪府民だったので、元々、納得がいかないことが多かったが、今回は呆れてものも言えない。
そして毎日の買い物。私も３０年以上主婦をやってきた。ずっとフルタイムで働いているので、買い物は基本は週１回。ただ牛乳は週の間で買い足して、また急に必要になったものは、仕事帰りにさっと買って帰った。
娘たちが中学、高校のときはお弁当が必要だったので、私も一日３食作っていた。だからと言って毎日買い物に行く必要なんてなかったし、何よりも時間の無駄だと思っていた。
もちろん新鮮な食材で料理をしたいと思う方はたくさんおられるだろう。でも毎日刺身を食べる必要もなく、お肉は冷凍しても調理次第では味は変わらず、野菜も工夫すれば、１週間使いまわすこともできると思う。
その当時日曜日に買い物へ行き、１週間分の食材を買った。帰ってすぐ肉と魚の下処理をして冷凍。すぐに週の前半に使うものは、冷蔵かチルド。野菜もほうれん草のようなものは、３把まとめて茹でてしまい、葉先はその日にお浸しに、真ん中は翌日辛子和えに、残りは３、４日後に炒め物にした。
肉は、お弁当用なら２００g、夕食用なら４００gに分けて冷凍した。魚は、煮魚は日曜日に作ってしまい冷凍、焼き魚は塩をして少し置いてから冷凍。日曜日はお刺身を食べることが多いので、我が家は週４回は魚料理だった。
今から思うと若い頃は頑張っていたなあ。一人暮らしの今は、持ち帰りのおかずを買ってくることが約半分。まあタイは、作るより安くて美味しいかもしれないと言うのが理由だが。もちろん日本料理は高いので、自分で作る。
日本のニュースでは、まだまだ商店街で多くの人が行き交っている光景を見るが、本当にコロナの終息の日を迎えたいのであれば、人との接触を減らすしか方法はないのだから、買い物も工夫すればいいのにと思う。
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