タイとの付き合いはもう40年、バンコクに住んで5年目に入った。それでも初めての体験はあるもんだなあ。まあ大そうなことではないのだが、初めてドリアン丸1個を買ったのだ。
初めて食べたのはもう何十年も前、結婚前に一度だけ家族でタイ旅行にきた時だ。弟が食べてみたいというので、道で売っていたドリアンを買ってみた。でも二人とも一口食べただけでギブアップ。道に座っていた物もらいの方に受け取っていただいた。
2回目は友達と二人で来た時。ツアーだったので、ダムナムサドゥアック水上市場への観光がついていて、その時に船上で買って食べた。たった一房だったのに、それでも食べきれなかった。これは確か3月だったと思う。
どちらも美味しいと思えなかった。臭いも強烈だったし、一口で胸焼けがしそうだった。それ以来何度もタイに来ているが、買おうと思ったことはなかった。それが2年前、考えを全く変えることになったのだ。
同僚のタイ人の先生はドリアンが大好きだそうで、恋人の方がたくさん持ってこられた。同僚の日本人は誰も食べたがらなかったが、私は一口食べてびっくり。とても甘くて美味しいと思ったのだ。その先生が言った「これはモントーン種で、旬のドリアンは最高よ」は本当だと思った。私はそれまで旬の季節のドリアンを食べる機会がなかったし(仕事をしていると5月6月に来ることはありえない)、ドリアンに種類があることも知らなかった(まあ興味もなかったし)。
それ以来買ってみようと何度も考えたが、大抵ドリアンは市場だと、もうむいてパックされている。ドリアンはむきたてが美味しいらしいし、パック売りは当たり外れが多いとも聞く。通りで売っているものは、一個買わないとダメなようで、それだと一人暮らしには大きすぎる。しかもどれが美味しいか判断もつかない。結局その後一度もドリアンを食べず、今年もドリアン売りを見かけるたびに悩むのだが、買ったことはなかった。
昨日は出かけた帰りに、いつもと違う小さな通りを抜けようとした。すると家の前でドリアンを売っているおばさんを見かけた。そのドリアンがいつも見るものよりずっと小さかったが、モントーンと書いてあった。通り過ぎようとしたが、やっぱり立ち止まった。そしておばさんに聞いてみた。
「私一人で住んでいるので、あまりたくさん食べられないのだけど。」
「小さいの選んであげるから大丈夫。」
おばさんは木の棒でコツコツたたいて、小さなドリアンを選んでくれた。そしてあっという間にむいて渡してくれた。
その場で小さな切れ端を味見すると、本当に甘くて美味しかった。家に帰って食べやすい量を丁寧にラップで二重巻。
モントーン種は臭いもあまり強くなくて、クリーミーでねっとりした甘さが最高だ。一度にたくさん食べられないので、この半分は冷凍庫へ。半解凍で食べると、アイスクリームのようらしい。
日本へ帰ったらもう食べられないだろうなあ。でも今の季節はドリアンもマンゴーもライチも旬で美味しい。きっと5月にタイ旅行を計画したくなるに違いない。
初めて食べたのはもう何十年も前、結婚前に一度だけ家族でタイ旅行にきた時だ。弟が食べてみたいというので、道で売っていたドリアンを買ってみた。でも二人とも一口食べただけでギブアップ。道に座っていた物もらいの方に受け取っていただいた。
2回目は友達と二人で来た時。ツアーだったので、ダムナムサドゥアック水上市場への観光がついていて、その時に船上で買って食べた。たった一房だったのに、それでも食べきれなかった。これは確か3月だったと思う。
どちらも美味しいと思えなかった。臭いも強烈だったし、一口で胸焼けがしそうだった。それ以来何度もタイに来ているが、買おうと思ったことはなかった。それが2年前、考えを全く変えることになったのだ。
同僚のタイ人の先生はドリアンが大好きだそうで、恋人の方がたくさん持ってこられた。同僚の日本人は誰も食べたがらなかったが、私は一口食べてびっくり。とても甘くて美味しいと思ったのだ。その先生が言った「これはモントーン種で、旬のドリアンは最高よ」は本当だと思った。私はそれまで旬の季節のドリアンを食べる機会がなかったし(仕事をしていると5月6月に来ることはありえない)、ドリアンに種類があることも知らなかった(まあ興味もなかったし)。
それ以来買ってみようと何度も考えたが、大抵ドリアンは市場だと、もうむいてパックされている。ドリアンはむきたてが美味しいらしいし、パック売りは当たり外れが多いとも聞く。通りで売っているものは、一個買わないとダメなようで、それだと一人暮らしには大きすぎる。しかもどれが美味しいか判断もつかない。結局その後一度もドリアンを食べず、今年もドリアン売りを見かけるたびに悩むのだが、買ったことはなかった。
昨日は出かけた帰りに、いつもと違う小さな通りを抜けようとした。すると家の前でドリアンを売っているおばさんを見かけた。そのドリアンがいつも見るものよりずっと小さかったが、モントーンと書いてあった。通り過ぎようとしたが、やっぱり立ち止まった。そしておばさんに聞いてみた。
「私一人で住んでいるので、あまりたくさん食べられないのだけど。」
「小さいの選んであげるから大丈夫。」
おばさんは木の棒でコツコツたたいて、小さなドリアンを選んでくれた。そしてあっという間にむいて渡してくれた。
その場で小さな切れ端を味見すると、本当に甘くて美味しかった。家に帰って食べやすい量を丁寧にラップで二重巻。
モントーン種は臭いもあまり強くなくて、クリーミーでねっとりした甘さが最高だ。一度にたくさん食べられないので、この半分は冷凍庫へ。半解凍で食べると、アイスクリームのようらしい。
日本へ帰ったらもう食べられないだろうなあ。でも今の季節はドリアンもマンゴーもライチも旬で美味しい。きっと5月にタイ旅行を計画したくなるに違いない。
肺がんランキング
にほんブログ村
コメント
コメント一覧 (4)
ドリアンは、日本でも手に入ります。東京は新大久保のエスニック食材店では3980円/個で1年中売っています。お写真のラップで巻いたスライスされたドリアン(冷凍モノ)はネットでも買えます。(種類までは分かりませんでした。)ネットものはご進物にも使えるレベルです。
nakko
がしました
そうなんですか?私が初めてタイの地を踏んだのは1981年3月でした。ドーンムアン空港に着いた時のむっとする空気、工事だらけのバンコクをなんとなく覚えています。
私もそれから何度来たことか。
本当かわかりませんが、私が読んだ中に、日本へモントーン種は輸出されていないとありました。1個4000円はちょっと恐ろしくて買えません。私が買ったものは、1kgちょっとで800円ほどでした。
nakko
がしました
私も自分で買うことはまずないんですよね、ドリアン。味は好きなんですが、高いし、今までは毎晩飲んでたので、お酒と相性が悪い(らしい)ドリアンは食べる機会がないな、なんて思って。
今は毎晩飲むわけじゃないので、買って食べてもいいんですけど、今度はダイエット訪問の不安が( ´艸`)。
nakko
がしました