チェンマイ最後の夜は、Fちゃんと彼氏が地元で有名な北タイ料理レストランへ連れて行ってくれた。Fちゃんは去年も旧市街に近い日本人にも有名な北タイレストランへ連れて行ってくれたが、今回は完全にタイ人客しかいないお店だった。
場所はパヤップ大学のすぐ隣り。旧市街からは車で30分くらいだろうか。Fちゃんが予約を入れてくれていたが、平日なのに席はほぼ満席だった。
ご馳走になってしまったのでいくらかわからないが、google mapで見つけたメニューだと、カントーク以外は100バーツから150バーツほどだったので、バンコクに比べると安い。でもどの料理も美味しくて、本格的北タイ料理初体験の娘もパクパク食べていた。
以前にも書いたが、Fちゃんとは私も縁を感じる。彼女のお兄さんの結婚式、そしてお母さんのお葬式に参列した。今度はきっとFちゃんと彼氏の結婚式だろう。二人はビジネスパートナーでもあるので、まだ結婚するかどうかわからないと言っているが、二人を見ているとその日はそれほど遠くないように思える。本当の娘二人とタイの娘Fちゃん、誰が一番に花嫁姿を見せてくれるのだろう。
場所はパヤップ大学のすぐ隣り。旧市街からは車で30分くらいだろうか。Fちゃんが予約を入れてくれていたが、平日なのに席はほぼ満席だった。
席は屋内とテラス席がある
娘が選んだココナッツバタフライピーシェイク
私のライチーシェイク
この丸いのがタピオカかと思っていたら、最後に消えていた
氷だったのかも・・・
カントーク ออเดิฟเมือง 北タイのオードブル
サイウア(ソーセージ) ケープムー(豚皮フライ)
ナムプリックオーン(豚ひき肉とトマトのディップ) ナムプリックヌム(焼きナスのディップ) ゲーンハンレー(豚肉の甘辛カレー) ネーム(酸味のあるソーセージ)
サイウア(ソーセージ) ケープムー(豚皮フライ)
ナムプリックオーン(豚ひき肉とトマトのディップ) ナムプリックヌム(焼きナスのディップ) ゲーンハンレー(豚肉の甘辛カレー) ネーム(酸味のあるソーセージ)
タケノコのスープ แกงหน่อไม้
チエンダーというチェンマイ特産の野菜炒め
私はこれが大好き
揚げ魚のタマリンドソースがけ
エップムー แอ็บหมู
豚ミンチを香味野菜とスパイスであえ、バナナの葉で包み焼きにしたもの
アイスクリームにいろいろなトッピング
ご馳走になってしまったのでいくらかわからないが、google mapで見つけたメニューだと、カントーク以外は100バーツから150バーツほどだったので、バンコクに比べると安い。でもどの料理も美味しくて、本格的北タイ料理初体験の娘もパクパク食べていた。
以前にも書いたが、Fちゃんとは私も縁を感じる。彼女のお兄さんの結婚式、そしてお母さんのお葬式に参列した。今度はきっとFちゃんと彼氏の結婚式だろう。二人はビジネスパートナーでもあるので、まだ結婚するかどうかわからないと言っているが、二人を見ているとその日はそれほど遠くないように思える。本当の娘二人とタイの娘Fちゃん、誰が一番に花嫁姿を見せてくれるのだろう。
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この北タイ料理おいしそうですね!特にエップムーというのは食べたことないので気になります(#^^#)。
ほんとうのお嬢さんの結婚式ではNakkoさん泣いちゃうんじゃないかと心配です~(*´▽`*)。
nakko
がしました